日期:2021-09-02 15:56
品名:食品工业离心喷雾干燥设备
价格:480000.00/台
型号:LPG100
规格:LPG100
品牌:尚德
起订:1台
供应:1台
发货:3天内
联系方式
公司:无锡市尚德干燥设备有限公司
发信:点此发送
姓名:刘强(先生)
电话:0510-83382130
手机:13961737591
传真:0510-83385830
地址:无锡惠山经济开发区前洲配套区前石路225号
邮编:214181
邮件:44013375@qq.com
QQ:44013375
详细介绍
麦芽糊精是指以淀粉为原料，经酸法或酶法低程度水解，精制、浓缩、灭菌干燥、筛分而成粉末状产品，不含游离淀粉的淀粉衍生物，DE值在20%以下。其主要组成为聚合度在10以上的糊精和少量聚合度在10以下的低聚糖。麦芽糊精属淀粉的低转化物，其摩尔质量介于淀粉和淀粉糖之间。其原料是含淀粉质的玉米、大米等，也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。
麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽
1/7 下一页 上一页 首页 尾页
返回 刷新 WAP首页 网页?/a> 登录
09/20 07:58