福建消防高压细水雾系统|新型高压细水雾灭火系统产品优势说明
扑灭这类火灾。现在主要采用湿化学灭火剂，这种灭火剂灭火后，要将油温冷却到它的自燃温度以下，则要很长的时间，增加了烹调油重新燃烧的机会。另一方面，在灭火过程中，化学灭火剂产生的有害烟雾迫使厨房甚至整个饭店内的人员必须立即撤离，也相应地增加了火灾后的清理时间。
应用高压细水雾系统扑救商业厨房火灾，则可以有效地扑灭烹调油火并能冷却烹调油，防止油重新复燃。同时，高压细水雾喷放时，人员不用撤离。配备管网喷头，构成开式系统，同时加装高压细水雾消火栓，快速扑灭火灾。
17、（超）高层建筑，如高档商务、宾馆、酒店等
高层建筑火灾具有几个特点：一是火势
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