21日3时许，位于泉州市区浦西路与宝洲街交接处的一沙县营养炖品店厨房发生火灾，并发生爆燃，所幸未造成人员伤亡。

消防官兵将炖品店卷帘门打开后，发现起火部位是开着液化气的灶台和消毒柜，消防官兵立即将液化气瓶关闭，并转移到安全的地方。10分钟后，火被扑灭。消防官兵发现消毒柜的门因发生爆燃被炸飞。据报警群众介绍，当时该店面刚打烊一个多小时，突然听到一声巨响，店面卷帘门被炸得变形，目击者立刻报警。

目前，爆炸原因正在调查中。