塑料包装材料与传统的包装材料相比，仍具有较多优先性能，因此塑料包装材料仍是通用塑料的主要应用领域。人们对塑料包装材料除了在性能方面有更高要求外，还要求节省原料、降低能耗。开发新型塑料包装材料仍将是市场热点。

高阻隔性塑料包装材料对食品起到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用，保存食品的技术多种多样，像真空包装、气体置换包装、封入脱氧剂包装、食品干燥包装、无菌充填包装、蒸煮包装、液体热充填包装等等。在这些包装技术中许多都要使用的塑料包装材料，虽要求其具备多种性能，但重要的一点是都须具备良好的阻隔性。