环氧大豆油是一种无毒环保型的增塑剂，同时他还有十分优良的增塑和热稳定作用，在塑料、涂料、新型高分子材料等工业领域中都有广泛的应用。

因为环氧大豆油工业是使环氧大豆油得制品具有良好的机械性能、耐热性能，所以它除了在PVC门窗、管件、室内装潢材料等领域得到广泛使用外，还被用于制作要求很高的摄影胶片等方面，有的公司甚至利用其作为生产电冰箱上的密封垫的专用增塑剂。

而且环氧大豆油是一种无毒的增塑剂，所以它可以用于食品包装材料的增塑剂。环氧大豆油可以和十二烷基硫酸复合后相对分子增大。形成一种新型的增效剂，与高分子材料有很好的相容性，不易被抽提，来增强协同效果。同时可以降低塑料等制品的价格，减少其他抗氧剂的用量，同时可以解决有的抗氧剂因用量多而产生的喷霜。从而产生较大的经济与社会效益。

我国的大豆油产量处世界前茅，我国的企业提高工业化环氧大豆油合成工艺、生产装置自控化、降低生产成本，从而满足人们对高品质、环保化、多功能增塑剂的要求。