“外墙外保温系统”是指依附于建筑外墙上、位于建筑主体结构外墙外侧的系统，对建筑起保温作用。据空调制冷大市场调查了解，外墙外保温系统又可采用粘贴、喷涂、浇注和机械锚固等多种施工方法，但保温材料是直接附着在基层墙体上的，外部的装饰材料可以是涂料、面砖、石材、金属板材等，也可以做成带龙骨的幕墙保温系统。系统都是有基层墙体作为支撑的，没有基层墙体的全幕墙系统暂未列入研究内容。
建筑外墙保温是建筑节能的重要内容之一，其核心是保温材料。不同类型材料的导热系数差异较大，导热系数越小，其保温隔热性能越好，据制冷快报记者了解，一般来说，有机保温材料热工性能要优于一般无机保温材料。
根据国外的先进经验，针对不同类型的外墙外保温系统采取科学适度的防火构造措施(例如设置防火隔离带、加厚防火保护层)可以满足建筑成品整体构造防火安全的要求，确保建筑物在火灾发生时火情不会蔓延。
