点击图片查看大图近些年来，厨房的安全隐患越来越受到大家的重视。但是很多的朋友还是不太了解厨房安全知识，蓝炬星集成灶温馨提醒大家要时刻注意厨房安全，为了自己和家人以及他人的安全，应该掌握这些厨房的安全知识。
个人保护
进入厨房时要注意自己的一些穿着，特别是女性不要穿过短的裙子，也不要穿短袖，以免做菜时油溅出来溅到手上，烫伤皮肤。不要穿容易打滑的鞋子，这样很容易滑倒，特别是厨房地面容易积水。应清除随身饰物、别针等物品, 以免不慎掉落食品中或机具内, 造成严重后果。
刀具的使用
刀具的方法要正确, 握刀永远握住刀柄, 锐面朝下, 不要急抓乱摸刀口, 并握牢置平, 以防脱落或割伤;不得用刀具作为开罐或螺丝刀使用, 不用的刀要稳当放置安全刀架上, 不得隐藏在橱柜或抽屉, 以防误伤。破损的玻璃器及陶瓷器或迟钝的刀, 不宜勉强使用, 以免造成割伤。
这些只是比较基础的安全知识，我们都应该了解，蓝炬星集成灶希望大家都能牢记这些知识，远离厨房安全危害。